האם ניתן לדרוש הלנת שכר אם לא צוינה בתביעה בבית הדין?

לעורכי הדין שלום
בחודש02.10 עבדתי כמאבטח בח .וי.אי.פי עבדתי מס ימיים כולל שבת
וערב שבת ביום העבודה הריאשון נאמר לי להתיצב במרכזית המיפרץ בשעה 10.00 אספו אותי משם לכוון תל -אביב לעבודה בגני התערכה היגענו לאח סיום העבודה ב22:30 למרכזית מיפרץ כמו כן עבדתי עוד מס ימים . סהכ היה מגיע לי כ900 שח אולם אשר לא שולמו לי עד היום הזה .וגה לאחר פניות חוזרות ונישנות למנהל סניף חיפה ארז ושלחית הודעות לנייד .
קביעת פגישות פעמיים ולא היגיע לסניף חיפה בקשתי לישלוח לי את התשלום בדואר ולא נישלח כמו כן היתקשרתי לחב בתל אביב דיברתי אם המזכירה הובטח לי כי יטופל כשראתי כי אין מענה היגשתי תביעה בבית הדין לעבודה חיפה . וראה זה פלא לאחר כ3 ימים ביום א האחרון היתקשר אליי בעל החב וטוען כי נפלתי בן הכיסאות והוא מבקש לשלם את המגיע לי . הוא ביקש ממני לדעת את פירוט השעות ולצערי מסרתי לו אותם ועז טען כי ביום העבודה מתל-אביב מגיע לי רק 8 שעות עבודה היה וויכוח טלפוני והוא טען כי אני רוצה לגזול את כספו בזה ביתנתקה השיחה היום היתקשר אליי עורך דין של החברה ורצה להגיע איתי לפשרה אמרתי לו כי ישלם לי את סך 900 שח שמגיע לי ויסיף פיצוי על הלנת שכר טען העורך דין כי אין לי זכות לידרוש הלנת שכר כי לא כתבתי את זה בתביעה לבית הדין ואם אני יבקש מבית הדין הלנת שכר הוא יבקש שנוי כתב הגנה והוצאות .
א. שאלתי האם זה נכון לגבי שינוי כתב תביעה
ב. לא זכור לי כי בדפי התביעה שמקבלים בבית המישפט יש סעיף כזה

בתודה מראש
יעקב .ר