מהן הבעיות האפשריות בהלנת שכר לפי דיני העבודה?

שלום,
שאלתי כבר כמה שאלות אבל אני בבקשה רוצה לרכז את כל השאלות להיות בטוחה שאני הבנתי.
אני עובדת במקום עבודה 3.5 שנים וגיליתי לאחרונה כמה בעיות.

בחוזה עבודה יש את הסעיפים הבאים:

נספח א`
1) המשכורת תיהיה בנויה משכר בסיס בהיקף של 70% מהמהשכורת (להלן: ``השכר הקובע``) ופרמיה בסף שאר המשכורת.

נספח ב`
1) משכורותו החודשית ברוטו של העובד נקבעת בזאת ל11000 ש``ח. סכום המשכורת כולל את כל התמורה עבור כל שעות העבודה של העובד במשרה מלאה וכן עבור כל שעות העבודה הנוספות.


ההפרשות הם לפי שכר הקובע.

כמה שאלות:
-מה זה פרמיה? לא רואה משהו כזה בתלוש.
-הוא מחלק לי בתלוש את המשכורת לשעות נוספות ,שכר בסיס ושווי שימוש ברכב.
אמרו לי שזה לא חוקי כי הסעיף על הפרמיה זה לא שעות נוספות והוא לא יכול לחלק לי ככה את המשכורת.
-האם זה נכון שהוא צריך להפריש לי בעצמם על 11000 ולא על 7700 ש``ח?
-זה בסדר שבתלוש משכורת לא מופיע לי שום אפרשות לפיצויים ובחברת ביטוח איפה שהביטוח מנהלים שלי אמרו לי שאין שום פיצויים. יש מצב שזה בקרן אחר?
-זה בסדר שהוא לא מפריש לי לקרנות בזמן ואם מפריש הוא לפעמים מפריש יותר לפעמים פחות -לא תמיד לפי מה שאני רואה בתלוש? לי נראה חמור מאד.
-בקשר לשעות נוספות-יש לי שעות נוספות לפעמים יותר לפעמים פחות. אבל תמיד הסעיף שהוא הוסיף לי לשעות נוספות זה אותו סכום בדיוק. לפעמים אין חודש שאני עושה שעות נוספות אבל הסעיף עדיין אותו דבר כי הוא חייב להשלים לי לברוטו שסוכם.
גם זה לא נראה לי תקין.

אשמח לקבל תגובה.

תודה