לקוח לא משלם, מה עושים?

צהריים טובים לכולם, יש לי שאלה ואשמח לשמוע דיעה מקצועית בעניין.

יש לי חברה המתמחה בניקוי ספות, השירות ניתן בבית הלקוח.

לצערי, פעם ראשונה שאני נתקל במקרה כזה שלא תיארתי לעצמי שיקרה. הסיפור הוא כך: קבעתי עם לקוח (בעל דירה המשכיר את דירתו לדיירים אחרים) עלות לניקוי ספה + מזרן זוגי בסכום מסוים, בתחילת העבודה הדגמנו לדייר שלו את העבודה והוא אישר שהוא מעוניין. לאחר סיום העבודה, בעל הדירה לא היה נוכח במקום והוא טען שיבצע העברה בנקאית למחרת.

למחרת הלקוח מתקשר והוא טוען שהוא ציפה שינקו את הספה בדרך שונה מזו שאני ניקיתי. חשוב לציין: לא היו טענות שהעבודה לא יצא טובה, אלא אך ורק הטענה שלו שהוא רצה שננקה בדרך אחרת מזו שאני עובד.

השאלות שלי הם כך: האם הלקוח יכול להכתיב לבעל מקצוע כיצד לעבוד?

האם בעקבות כך, הלקוח יכול לא לשלם? 

אם שני התשובות הראשונות הם שליליות, מה אני יכול לעשות במצב כזה?