האם ניתן לקזז עלות הכשרה כאשר לא קיבלתי תעודת מקצוע בסיום הקורס?

שלום רב,אני עובד כעמ"י תעופה בחו"ל (עובד מקומי ישראלי). ע"פ חוזה העבודה אני נחשב לשליח מדינת ישראל אך הממונים עלי הם חברת אלעל.ע"מ להתחיל את התפקיד עברתי קורס הכשרה ע"י חברת אלעל, במתקני חברת אלעל בלוד. קורס ההכשרה נמשך כשבועיים מ 08:00 ועד 20:00עם סיום הקורס נשלחתי למדינת היעד ורק לאחר מספר ימים נחתם חוזה העבודה שלי מול קצ"ר שגרירות בעיר. חוזה העבודה שלי כפוף לחוקי מדינת ישראל בכל הקשור לדיני עבודה.כחלק מנספחי החוזה הוחתמתי על כך שידוע לי שבמידה ואסיים את העסקתי לפני שהסתיימו שנתיים עלי לשם קנס בשווי 5000$ . סכום זה בגין עלות הכשרה וערכו השיורי יורד ככול שעובר הזמן.אציין שוב שחוזה זה נחתם לאחר שכבר עזבתי את עבודתי הקודמת, פינתי את דירתי, נפרדתי מחבריי, סיימתי בהצלחה את קורס ההכשרה ועליתי על המטוס. כך שלא הייתה לי ברירה אחרת אלא פשוט לחתום.גילוי נאות: נודע לי עוד לפני שישנה התחייבות לשנתיים ומה גובה הקנס.שאלתי:1. האם הסכום המדובר הינו מידתי וניתן להוכחה מצד המעסיק?2.האם נכון לגבות עלות הכשרה במידה ולא מדובר בהכשרה מקצועית (לא קיבלתי שום תעודת מקצוע בסיום ההכשרה ויתרה מכך אין שום עבודה מקבילה במשק שבה אוכל להשתמש בידע שרכשתי)?3.האם העובדה שהוחתמתי על נספח זה רק כשהגעתי לעיר למרות שידעתי על כך קודם לכן, משנה פרט כלשהו?4.האם סעיף זה בחוזה לא סותר את חוק חופש העיסוק ? אשמח לעזרהתודה רבה!