כיצד מתבצע תשלום לאחר פיטורים בעבודה בבית מלון?

שלום, אני בן 21 חייל משוחרר ואני עובד בבית מלון ידוע באיזור מרכז (מועדפת). אני עובד בבית המלון כמלצר כבר במשך חודש וקצת, בשבועיים הראשונים שלי פה לא היו לי פה הפסקות כלל. שעות העבודה שלי במשמרת בוקר הן 6:30-15:30 ומשמרת ערב 15:30-23:00. כמו שכבר אמרתי לא היו לי הפסקות בכלל במשך השבועיים הראשונים שלי פה עד שהייתה שיחת בירור בקשר למשהו שקשור לחפיפה שעשו לי  ואז הבוס של האחמ"ש שלי הבין שאין לנו הפסקות ודרש מהאחמ"ש שתהיה לנו הפסקה כל יום. מה שלא קרה יום יומיים אחרי השיחה. אחרי זה באחמ"ש שלי דיבר איתי (כי לחצתי עליו שאני עובד קצת מדי שעות) ואמר לי שאני אתחיל להגיע בשעה 15:00 תהיה לי חצי שעה הפסקה ואז אעבוד עד שעה 23:00 ואקבל שכר עבור כל שאר השעות (וזה לא יחשב לי כמו 2 הפסקות שכל אחת מהן חצי שעה). קיבלי את התלוש משכורת שלי כמה ימים לפני העשירי לחודש (ניראה לי בשישי לחודש) וראיתי שלא שילמו לי את הכסף, כנראה שהאחמ"ש שלי לא דיבר על זה עם בוס שלו. היום הגיע השף של המקום, ובגלל שהיה לו לחץ הוא רב איתי ודיבר בטון געיל ויצאתי עליו בגלל זה (לא קללתי אותו או משהו כזה) הוא התקשר אל הבוס של האחמ"ש שלי ויכול להיות שיפטרו אותי מחר. במידה ומפטרים אותי מחר:1. אני מקבל כסף על יום העבודה במידה ופיטרו אותי בתחילת היום? (בגלל שהייתי אמור לעבוד ו"הקדשתי" את הזמן לעבודה)2. במידה וכן, האם אמורים לשלם לי את כל הסידור עבודה עד סוף השבוע?תודה על העזרה.