האם מותר לקזז משכרו של עובד על נזק שנגרם במהלך העבודה?

שמי ליאור, חייל משוחרר, עובד בתחנת דלק כעבודה מועדפת. (מתדלק בפז)
באחת המשמרות תדלקתי שלא בכוונה רכב סולר בדלק 95.
לאחר מ"ס שעות בעל הרכב חזר כשרכבו על גרר ודרש את סכום הדלק ותשלום נוסף על גרר ותיקונים של 500 שקל.
באותו הרגע ניסינו אני והמוכר בחנות להשיג את מנהלי התחנה והבעלים הפרטיים של התחנה, מנהל החנות הוא היחיד שענה, החליט שכרגע אני אשלם מכיסי 150 ש"ח עבור הדלק שבעל הרכב דרש (חתמתי על קבלת חוב, לא בטוח שככה זה נקרא), וביום ראשון כשהמנהלת תהיה בתחנה יסדרו את העניין.
ביום ראשון הגעתי לעבודה ואמרו לי שהאדם חזר ואמר שחוץ מהדלק, הוא טיפל ברכב בסכום של 700 שקל לניקוז דלק ושטיפה של המנוע ואין בידיו קבלות.
מנהלת התחנה אמרה שהסכום ירד מהמשכורת שלי ב2 משכורות, אני התנגדתי והיא שלחה אותי לדבר עם הבעלים של התחנה.
על סכום הדלק כבר חתמתי, כרגע רוצים שאני אשלם עוד 700 שקל על תיקון הרכב כשלבעלים של הרכב אין בכלל קבלות על התיקון.
האם מצב זה תקין?
אם יש צורך בעוד פרטים אני אשמח לפרט. (אם זה עוזר, לא החתימו אותי על שום חוזה עבודה בכניסתי לעבודה וגם לא שילמו לי על 3 משמרות התלמדות)
תודה מראש.