כיצד ניתן לדרוש פיצויי פיטורים בעקבות הרעת תנאים בעבודה?

ראשית שלום רב.
עובדת באותו מקום עבודה במשך 10 שנים - שולם לה שכר יסוד של 4000 ש"ח למשרה של 5 שעות בוקר ועוד שעה אחה"צ. לפני שנתיים פירק את הרכיב לתשלום משכורת בסיסית ע"ס 3200 ש"ח ועוד תשלום קבוע של 800 ש"ח (המספרים אינם מדוייקים).
כעת הוא הודיע שהוא מצמצם את המשרה ושעת אחה"צ מבוטלת ועימה כמובן יורד התשלום הקבוע של 800 ש"ח.
הרכיב הקבוע אינו תלוי הגעה כלומר, גם בימי חופשה היה משולם במלואו.
בשיחה עם המנהל הוסבר לו שהוא פוגע בזכויות העובת והוא טען שהוא מצמם. כמו כן נשאל מדוע אינו שילם נסיעות במשך 10 שנים ותשובתו הייתה "את גרה קרוב, תלכי ברגל".
השאלות:
1) האם אפשר לדרוש ממנו להשאיר את השכר כמו שהוא (הצעתי להשלים את השעה של אחר הצהרים בבוקר, אך הוא טען שהוא מצמצם)?
2) האם יש פה תנאי להתפטרות וקבלת פיצויי פיטורים לפי סעיף 11 א לחוק פיצויי פיטורין?
3) האם ניתן לדרוש אחורה את תשלום הנסיעות (מרחק הנסיעה הוא כק"מ ומחצה, בין 3-4 תחנות אוטובוס)?
לציין כי אי כל חוזה כתוב ביננו.
תודה רבה מראש.