האם הבטחתו בעל פה של הקבלן מחייבת מבחינה חוקית?

שלום לכם,
אבקש ייעוץ בקשר להבטחה אשר ניתנה לי ולבעלי.
קנינו דירת קרקע מקבלן, לא נחתם עדיין חוזה והקבלן הבטיח לנו כי השינויים בדירה עד 10.000 ש"ח הם עליו זאת במקום להוריד את מחיר הדירה, על פי דבריו והבטחותיו אנו עשינו שינויים בדירה, הדירה עדיין לא היתה עם צינורות מים וחשמל כאשר התחלנו את השינויים.
כמו כן נפגשנו עם העו"ד וכמו אנשים נורמלים ניסינו להוריד את מחיר שכר טירחת עו"ד המופרז, אחרי דין ודברים, העו"ד הסכים להקל על שכר טירחתו, אבל כאשר הגענו לחתום על החוזה העו"ד לא זכר כלל שהוא הבטיח לנו הקלה על שכ"ט, שוב אחרי דין ודברים הקבלן שהיה נוכח אמר לעו"ד כי השכ"ט עליו ושהעו"ד ינפיק חשבונית על שם החברה והחברה תשלם על שכ"ט.
חתמנו.
אחרי מספר ימים קיבלנו מהקבלן רשימת שינויים שנעשו בדירה וכי עלינו לשלם את השינויים במלואם ולא כפי שהובטח לנו ( יש לציין כי יש לנו טופס שינויים חתום בשמי ושם לא מופיע סכום כלל), לאחר מכן הקבלן דרש מאיתנו לשלם גם את שכ"ט.
שאלתי היא: האם הבטחתו בע"פ של הקבלן תופסת בכלל חוקית, וכמו כן כיצד ניתן להתגונן?