האם התפטרות של עובד בע"פ בשיחת טלפון הינה מספיקה?

שלום, אמי מעסיקה מטפלת זרה במשך כשנה וחצי. המטפלת שוהה בחו"ל בחופשת מולדת וחוזרת עוד כשבועיים. אמי עוזבת את הדיור המוגן (ליד תל מונד) ועוברת לדירה פרטית בהרצליה. העובדת ידעה על כוונתה של אמי לעבור, אך לא ידעה (וגם אמי לא) שדוקא בתקופת שהותה בחו"ל תימצא דירה המתאימה לצרכיה של אמי. יידענו את המטפלת בשיחה טלפונית לפני כשבועיים על המעבר הצפוי שיתבצע 5 ימים לפני חזרתה ארצה והצענו לה להמשיך לעבוד עם אמי. בשיחה טלפונית היום, המטפלת הודיעה לאמי שהיא לא מתכוננת לעבור איתה כי מעדיפה להישאר בתחומי הדיור המוגן. המטפלת יודעת רק את השפה האוזבקית ולכן לא יכולה להודיע על כך בכתב. האם על סמך הודעתה הטלפונית אפשר להסיק כאילו התפטרה או שעלינו לחכות לשובה ארצה ? האם אפשר לקבל מכתב מחברת ההשמה ? שאלה נוספת : היות ובדיור המוגן המטפלות התרגלו לשהות של כארבע שעות ביממה מחוץ לדירת המטופל, האם מעבר למקום שלא יקנה את האפשרות לצאת, אלא כאשר בן משפחה נמצא בבית המטופלת, ייחשב כהרעת תנאים (בהנחה שתנאי התשלום יישארו ללא שינוי) ? תודה, אורנה