איך ניתן להעסיק עובדים לפי הספק עבודה מבלי לפקח על שעות העבודה?

שלום. אני מעסיקה עובדים כפרילנסרים היות וסוג העבודה הוא מהבית. אני שולחת את מה שצריך לעובד במייל, והוא מחזיר לי את העבודה מוכנה במייל גם כן. אי לכך, איני יכולה כלל וכלל לפקח על שעות העבודה. וגם אם העובד ירשום מתי התחיל לעבוד ומתי סיים, זה לא לוקח בחשבון את העובדות שבזמן העבודה יש להם ילדים בבית ותוך כדי הן רוצות גם להתייחס לפעמים לילדים. אי לכך, אין באמת אפשרות לפקח על שעות העבודה. כעת יש לי קושי לגייס עובדים כיוון שהם לא רוצים לפתוח עוסק פטור לשם כך, ומעדיפים לקבל תלוש. ואני אכן רוצה להעסיק עובדים אלה כעובדים רגילים עם תלוש.

אבקש לקבל הצעת מחיר אודות חוות דעת של עורך דין הפוטרת אותי מרישום שעות העבודה (וכל החוקים והתקנות הנובעים מעניין זה) ומתירה לי להעסיק את העובדים לפי הספק העבודה בלבד. בחוות דעת זו, אצטרך שיהיה רשום איזה חוקים חלים עלי ואיזה לא, איך אני מחשבת שכר מינימום במקרה זה (או שמא אני יכולה לשלם כל שכר שהעובד מוכן לקבל). וכן הנחיות לרואה חשבון שיפיק את התלושים על נקודות שעליו לדעת בעת הפקת תלושים כאלה, וכן הנחיות מיוחדות לבעל העסק במידה וישנן במקרה זה (כמו איך מחשבים חופשה ומחלה וכדו'). במידה ויש איזושהי תקנה או חוק רלוונטי שניתן להפנות אליו ובו נמצאות כל התשובות- ניתן רק להפנות ולא לפרט את כל הפרטים.