האם ניתן להגיש תביעה לבית הדין לעבודה על פיצויי פיטורים ושכר עבודה?

שלום, אני עבדתי באירגון מסויים שבו קיבלתי ביטוח מנהלים והכל, הכל היה מסודר ומתוקתק.. עבדתי יותר משנה, משכורת ממוצעת 3850 ש"ח.
במקום עבודתי עבדתי קרוב לשנה חצי, והתייעצתי לפני העזיבה עקב גיוסי לצה"ל, הם אמרו שפיצויים אני אקבל בגלל שזה לא מרצוני הפרטי לעזוב. את חודש ינואר עבדתי ב-מלואו- , בחודש פברואר הודעתי על עזיבה ב15 לחודש, המקום נשרף ב5 בפברואר, אחרי דיבורים היא אמרה לי שבמרץ יכנס לי הפיצויים כולל הכסף שמגיע לי עד ל15 לחודש.
עברו חודשיים ולא קיבלתי שקל מהם, ואפילו התקשרתי והם אמרו לי שלא עבדתי בינואר, ובנוסף לזה הפיצויים שלי קיבלתי ב10 לחודש בפברואר.. שזה בעצם המשכורת של ינואר.
הם מסרבים לתת לי את תלושי השכר שלי, וכמובן מסרבים לענות לי עד שלא התייעצו "המנהלים" על זה.

האם אפשר להגיע איתם למשפט אזרחי? כיוון שאני חייל ואני זקוק לכסף הזה.
תודה מראש על העזרה, אודה לכם מקרב לב.