מהן הזכויות שלי לגבי פיצויי פיטורין וחופשה לא מנוצלת?

שלום רב,
התקבלתי לעבודה ב-14/5/2007 .
המטרה היתה לצמצם פערים מהעבר,ולטפל בשוטף.לסגור את ספרי הנה"ח לשנים 2005-6 שלא היו מתואמים ולהגיש מאזני חברה 2005,2006 ,ובמקביל לטפל בהנה"ח השוטפת בחברה.
היות שלמדתי באותה התקופה, הוסכם ביננו שאעבוד בתנאים הנ"ל: 80 שעות עבודה תמורת 6000 ש"ח ברוטו .
עד למועד סיום לימודיי 2/08 השתכרתי כפי שפירטתי.
מ-3/08 ואילך נתבקשתי להגביר את הקצב ע"מ להגיש מאזנים ל-2006 ו-2007 .עבדתי יותר שעות משמעותית מ-3/08 והשתכרתי בהתאם.
המפעל ספג ירידה דרסטית בהכנסותיו ב-8/08 ,הגשתי מאזן אחרון ל-2007 באמצע ספטמבר .לאחר כמה ימים הודיעו לי שיאלצו לפטר אותי בקרוב מאד.
נוצר מצב שעבדתי 10 חודשים לפי 6000 ש"ח.(5/07-2/08)
1 7350 (3/08)
6 9400 בממוצע (4/08-9/08)
כלומר,בהתאם לצורך הגדלתי את כמות השעות ו את אחוז המשרה ב-7 החודשים האחרונים מתוך 17 חודשי העבודה שעבדתי עד כה.
במצב כזה,שאחוז המשרה גדל סמוך לפיטוריי,
1. עפ"י חוק מה יהיה שכרי לצורך פיצויי פיטורין?
2.האם מדובר ב-2 תקופות (% משרה) לצורך חישוב פיצויים? או שיש מקום לבצע ממוצע ואם כן ממוצע של כמה חודשים 12 או 17 ?
3.חופשה שלא נוצלה ואני מנצלת ב-10/08 איך תחושב? לפי יום עבודה בתקופה המופחתת,או בתקופה המוגברת,או לפי ממוצע שעות מסויים?

תודה