כיצד ניתן לתבוע מעסיק על הלנת שכר והוצאות רכב שלא שולמו?

שלום לכולם!
התפטרתי מהעבודה לאחר שהמעסיק הלין לי את השכר במשך כמה חודשים.
אני מתכוון לתבוע אותו על הלנת שכר, 2 משכורות שלמות שעדיין לא שולמו לי, ועוד כמה משכורות שהוא לא שילם בזמן. אני מבין שבגלל שהוא הלין את שכרי יותר מ 3 פעמים ב 12 חודשים אז לא תקפה התיישנות על החודשים שהוא שילם לי באיחור...
נוסף על כך, הייתה תקופה שעבדתי בסניף מחוץ לעיר. לשם הנוחיות שלי המעסיק שמתגורר בחו"ל אירגן לי רכב שכור, שאותו לקחתי באמצעות כרטיס האשראי שלי (אחרת אי אפשר למשוך את הרכב) והוא אמר באותה תקופה כשהוא יגיע לארץ בעוד מספר ימים הוא ילך לחברה ויעביר את התשלום על הרכב על האשראי שלו.
כשהמעסיק הגיע לארץ הוא הלך לסדר את עניין האשראי. להפתעתי כשהחזרתי את הרכב לחברה בסוף החודש החשבון עדיין היה על כרטיס האשראי שלי והאשראי שלי חוייב יותר מ 5000 ש"ח.
זה היה לפני 6 חודשים בערך ועד היום המעסיק לא שילם לי את הסכום הזה, לאחר בקשות חוזרות ונשנות בנוסף לשאר המשכורות שהוא חייב לי.
יש ברשותי חשבוניות של הרכב השכור וכל ההוצאות של הרכב, ואימיילים של שיחות ביני לבינו ובהן הוא מכיר ברכב השכור, וביקש שאני יעדכן אותו ברגע שהחברת אשראי מחייבת אותי.
ועכשיו השאלות:
1. האם ואיך אני יכול לתבוע אותו על הסכום הנ"ל
2. מה עם המעסיק פשוט יטען ששכרתי את הרכב על דעת עצמי והוא לא סיכם איתי שום דבר? איך אני יכול להוכיח מה שהוא סיכם איתי בע"פ? האם האימיילים יכולים לבוא לטובתי פה?
3. קראתי כמה פסקי דין וראיתי סיכומים ויש מקרים שבית הדין פוסק פיצוי הלנת שכר בשיעור שנתי נגיד של 25% ולא לפי מספר שבועות כמו שאני מכיר (5% על שבוע ראשון ו 10% על כל שבוע נוסף), זה הבדל עצום! האם בפסיקה שבית הדין ייתן לטובתי יכול להיות שהוא לא יפסוק לטובתי פיצויי הלנת שכר לפי מספר השבועות שלא שולמה לי המשכורת (מדובר בחודשים בודדים בלבד ולא ביותר מתקופה של שנה)
4. מה אני עושה אם המעסיק לא הוציא לי תלושי שכר לחודשיים האחרונים שעבדתי? איך אני יכול לתבוע ?

ושאלה הכי חשובה, האם כדאי במקרה הזה, גם בגלל המסובכות שלו, וגם בגלל שמדובר סך הכל בהרבה כסף, להיעזר בעו"ד מקצועי???
תודה מראש לעונים.