מה גובר – החוק או החוזה הקיבוצי לגבי חישוב שווי יום חופשה?

שלום רב. שאלתי היא בחוק חופשה שנתית סעיף 10 א (2) נקבעה נוסחה לחישוב שווי של יום חופשה.
בחוזה הקיבוצי שלי נקבע שכל יום חופשה יהיה שווה ערך ל 3 שעות (ערך של שעת טיסה) כאשר אם אני עושה ממוצע כפי שמאפשר החוק יוצא לי ממוצע של 5-6 שעות לכל יום חופשה.
שאלתי היא האם למרות שחוק חופשה שנתית הוא חוק קוגנטי האם חוזה קיבוצי שאושר כמקובל חזק יותר או שמא למרות הרשום בחוזה הקיבוצי יש ללכת על פי הנוסחה שבחוק ולהתעלם מענין זה בחוזה?
שאלה נוספת בנושא-רשום בסעיף 10 א(ג) "שכר-עבודה לענין סעיף (ב) הוא כל תמורה
בכסף או בשווה כסף המשתלמת לעובד על-ידי המעביד בעד שעות-העבודה הרגילות
זולת אם נקבע אחרת בהסכם קיבוצי שאושר לענין זה על-ידי שר העבודה.
כלומר שעות עבודה הרגילות שלי כוללות שעות טיסה בתעריף מסוים+שעות קרקע בתעריף אחר+עמלת דיוטי פרי בערך משתנה מטיסה לטיסה. האם עליי לאסוף כל הפרמטרים האלו ואיתם לעשות ממוצע?והאם הסיפא של סעיף זה לא למעשה מכשיר את הרשום בחוזה הקיבוצי שלי (שיום חופש שווה ל3 שעות טיסה)?