האם מותר למעסיק לבקש ממני לעבוד בשבת שעה בלבד?

שלום רב!
אני עובדת במשרה מלאה בענף המלונאות. המנהל שלי הרבה פעמים מבקש ממני לעבוד בשבת ( מוצ"ש ) במשך שעה או שעה וחצי בלבד. התשלום שאני מקבלת כמובן לפי כמות השעות שעבדתי,כי משכורת אני מקבלת לפי שעה. שבת זה לא היוםהחופשי שלי אבל, האם מותר לו לתת לי לעבוד כל כך מעט שעות? אין איזשהו מינימום של שעות שהוא אמור לשלם לי במצב הנ"ל? הרי זה לא בדיוק משמרת מלאה ומצד שני אני גם לא ממש מרוויחה במצב הזה ועדיין זה נחשב לי ליום עבודה!
ועוד ששאלה, באותו המקום שבן אני עובדת כיום נהגתי לעבוד לבדי במשך כשנתיים עד שקיבלו עוד בחורה לעבודה ועכשיו אנחנו עובדות משמרות ( יוצא לי לעבוד 8 שעות ביום וזה מאוד מתאים לי ). העניין הוא שכשעבדתי לבד, הייתי עובדת שעות מטורפות, לפעמים 10, לפעמים 12 ולפעמים אפילו 14 שעות ביום ( ואני לא עובדת גלובלי ואין לי שום הסכם עבודה אישי שמחייב אותי לעבוד שעות כאלו ), פשוט לא היה אכפת לי לעבוד הרבה כי הייתי זקוקה לכסף. הבחורה שעובדת איתי עכשיו מתכוונת לעזוב ואני חוששת שעוד הפעם אצטרך לעבוד שעות מטורפות עד שימצאו מישהי אחרת שתעבוד איתי ( אם בכלל ). אני לא מוכנה בשום פנים ואופן לחזור ולעבוד בצורה כזו, השאלה היא האם אני יכולה לומר זאת למעסיקי מבלי שייפטר אותי? האם יש איזשהו חוק שאוסר על המעסיק להעסיק אותי יותר מ X שעות ביום/חודש? איך אליי לנהוג במקרה הזה? אני מקווה שהמקרה שלי ברור, בכל מקרה אשמח לעזרה כי אני ממש אובדת עצות כאן. תודה מראש