מהן הזכויות שלי לאחר פיטורים אחרי 10 חודשים בעבודה?

שלום, אני עובד בכפר נופש במטבח - וותק מעל 10 חודשים. לפני מספר חודשים בחודש
11/2016 פניתי למנהל שלי וביקשתי תשלום עבור חגים, הוא לא רצה לשלם והתעקש ואחרי
בקשות רבות הוא שילם לי בחודש 12/2016 אבל אחרי שנכנסתי אליו שלח לי מכתב
"משמעת"והמציא דברים שלא נכונים. פניתי אליו שוב על זה ולכן הוא כעס עלי בעקבות זה.
אחרי שבוע עשיתי תאונה אישית ויצאתי לחופש תאונה 3 חודשים. אחרי שחזרתי והביתי לא
אישורים רפואיים הוא התחיל להמציא סיבות כדי לא להחזיר אותי לעבודה והתחיל להתעלם
ממני כדי להתפטר, אבל אחרי שהתעקשתי על זה שרוצה לחזור לעבודה הוא אמר שהוא לא שיבץ
אותי בגלל בעיות שאני עושה בעבוד למרות שלא החזיר אותי וסתם המציא דברים לא נכונים.
הוא עשה בכוומה כדי לא לשלם לי חגים ונתן לי חופש כל החגים ואחרי זה הזמין אותי
לשימוע ונתן לי מכתב פיטורים. (עד חודש 12/2016 היה לי וותק 10 חודשים רק יום אחד
מחלה שלא שילם לי גם). האם אני יכול לטבוע על זה? מה מגיע לי ומה הוא צריך לשלם
לי?. תודה