כיצד עליי לפעול כאשר המעסיק שלי מפר את זכויותיי בעבודה?

קראתי בהמון מקורות אבל ברצוני לוודא:אני עושה עבודה מועדפת.עובדת בעיקר לילות בשכר 125%)1) כאשר יש חוסר בקופה, המעסיק מוריד לי בתלוש משכר הברוטו שלי (לפי מה שקראתי זה לא חוקי).2) המעסיק שילם לי נסיעת (בסכום שלחופשי חודשי) מספר חודשי עבודה,עד שאחת העבודות שגרה לידי הראתה לו את מקום מגוריי והוא החליט שזה קרוב מדיי בשביל לשלם לי נסיעות, הציג בפני עובדות שגויות שחובת תשלום נסיעות חלה על מי שגר במרחק לא פחות מ1500 מטרים ומינימום 3 תחנות אוטובוס (לפי מה שקראתי מדובר במרחק לא פחות מ500 מטר ו2 תחנות אוטובוס).3) משמרת לילה שלי מתחילה מ22:30 ועד 06:30 בבוקר משעת העבודה הראשונה ועד 06:30 בבוקר אני מקבלת 125 %, האם הוא לא אמור לשלם את השעה השמינית 150% ? (הרי שבלילה 7 שעות נחשב יום עבודה רגיל ומעבר לשעות נוספות)3) אם עבדתי יום לפני החג ויום אחרי החג, מתי הוא אמור לשלם לי את ימי החג המגיעים לפי החוק (המונים 9 ימים)איך עליי להגיש את טענותיי למעסיק, אפשר באפון עצמאי- בכתב או בעל פה או שעליי לפ]נות באמצעות עורך דין ( הרי שלא מדובר בסכומים גבוהים לדרישה)תודה מראש