איך ניתן לקבל את הכסף החסר בתלוש השכר לאחר עזיבה מוקדמת?

שלום ..אני עבדתי בחברת קפה מהתאריך  2.11.11 עד התאריך 25.4.12 בתחילת העבודה הייתי עובד כח אדם למשך שלושה חודשים. למעשה רק בחודש פברואר התחלתי לקבל תלוש שכר מהחברת הקפה .בחברה נהוג להגיש סידור עבודה  בכתב ביום רביעי לשבוע אחרי, בקשתי בסידור וגם בעל פה שלא ישבצו אותי ביום (חמישי) כי היה לי דבר אחר לעשות.ביום שישי פורסם הסידור עבודה לשבוע אחרי ושיבצו אותי ביום שבקשתי שלא ישבצו אותי (חמישי),התקשרתי לאחרית הסידור ונאמר לי תחפש מחליף ,(כמובן חיפשתי ולא מצאתי ) וביום למוחרת (שבת) אמרתי לאחרית שלא מצאתי ושתנשא להוריד אותי מהמשמרת והיא אמרה שאין מה לעשות אתה תעשה את המשמרת ואם לא תגיע יהיו לזה השלכות חמורות (תהיה מפוטר),אמרתי לה אני לא הגיע ואני הסכים אם השלכות האלו ואמרתי תחפשי לך מחליף כי אני לא הגיע ושלא תתתקעי בחוסר של עובד.פה מתחיל העניין להסתבך..בתלוש השכר של החודש האחרון שעבדתי(אאפריל), החברה החסירה לי 1000 שקל נאמר לי מפני שלא הודעתי על עזיבה מוקדמת .יש לציין שדרך החברה עבדתי רק שלושה חודשים ואני הודעתי שאני לא הגיע ביום שבת למשמרת של יום חמישי שזה חמישה ימים מראש .. השמח לייעוץ איך לקבל את הכסף חזרה, אפילו אם זה אומר לתבוע את החברהתודה..