האם דרישת הזכיינית לעבוד 7 ימים בשבוע חוקית?

שלום, הנני מועסקת בתור מנהלת חנות אצל זכיינית אשר רכשה זיכיון על רשת אופנה גדולה (ראוי לציין שעבדתי ברשת עצמה במשך כ 3 שנים, ועל כן אני יודעת שהזכיינית עוברת על נהלי הרשת במקרה שיפורט מיד. עזבתי את הרשת לטובת הזכיינית- עקב מעבר דירה). הזכיינית שלי דורשת ממני (ומיתר חברי לצוות הניהול) לעבוד 7 ימים בשבוע (א-ו +מוצ"ש) ומציינת כי הדבר חוקי לגמרי בטענה שהיא מחוייב לתת מנוחה של 24 שעות בלבד (דהיינו- משישי ב4 אחה"צ ועד מוצ"ש ב19:00). אני יודעת שברשת שממנה היא רכשה את הזיכיון מתעקשים לתת יום מנוחה שבועי למי שעובד במוצ"ש. כמו כן, היא גם "קונסת" אותנו וטוענת כי מי שלוקח יום מנוחה באמצ"ש כאשר הוא עובד במוצ"ש- היום הזה יורד לו מימי החופש שלו (עוד דבר שברשת עצמה לא עושים). אני מועסקת בשכר גלובלי, כך שעל כל יום חופש שבדיעבד מגיע לי לקבל באמצ"ש- אני משלמת מכיסי הפרטי. מה עוד, הזכיינית מאלצת אותנו להגיע במוצ"ש שעה (!) לפני צאת השבת לקניון לפתוח את החנות, כאשר מה שמקובל הוא שמגיעים חצי שעה לאחר צאת השבת. האם כל זה חוקי?