איך ניתן לתבוע חברת השמת עובדים זרים על שירות פגום?

שלום רב,
אני מתנצל אם זה לא בדיוק הפורום המתאים, במקרה זה אנא הפנו אותי אליה ו"אגש" לשם.
חברת השמת עובדים זרים הביאה מחו"ל עובדת זרה מהודו עבור אימי הסיעודית.
שילמתי להם מראש (כמו דביל מצוי..) 2000 שח עבור השירות + 840 שח (70 שח לחודש עבור שנה שלמה..( עבור המשך טיפול.
עד כאן הכל היה בסדר.
העובדת הודיעה לי כי ברצונה לעזוב ( נעזוב את הסיבות...) אחרי בערך חודשיים. הודעתי מייד לחברה כדי ש-"ימשיכו לטפל" בי.
לאחר כעוד חודשיים נאלצתי לשחרר אותה כי לא נמצא לה מחליף.
בקיצור, היום, תוך 4 חודשים חזרתי לנקודת המוצא עם 2840 שח פחות בכיס ואם אמא סיעודית ללא מטפלת.
הקשר עם החברה נעשה סיוט. בקיצור, הם מושכים את הזמן ולא עושים שום דבר אפקטיבי (הרי הכסף אצלהם בכיס כבר..)
הם טוענים שהם "ממשיכים לטפל" בי...אבל אני בלי מטפלת בינתיים.
1. כמה זמן אני אמור להמתין בלי לדרוש זכויותיי בבית משפט?
2. על מה צריך להיות הטביעה ? על ה- 2000 שח (השרות היה פגום(, על ה-840 שח (לא מתקנים את השרות הפגום..) או על שניהם ?
3. האם אני יכול לדרוש תמורה על עוגמת נפש שכבר נגרם לי ? איך מתמחרים את זה ?
4. מה אני עושה אם אחרי שהגשתי תביעה, הם פותרים את הבעיה כלומר אין לי לכאורה עילה להגשת הטביעה ? הרי במצב הזה כבר יש לי הוצאות בית משפט (אגרה וכו'..) ?
5. אשמח אם תתנו לי עצה, איך מנהלים משבר כזה שלב אחרי שלב ביעילות ובאפקטיביות באופן כללי (אני מניח שזה מקרה טיפוסי ומוכר..).
תודה.