האם אוכל לדרוש פיצויי פיטורין ודמי הבראה למרות שפוטרתי שבועיים לפני שהשלמתי שנת עבודה?

שלום,

אני אעבוד במקום עבודה עד הפיטורין 11.5 חודשים.

בסוף יום עבודה (כמעט בשעה 17:00) נתנו לי מכתב זימון לשימוע למחרת ב-9:00 בבוקר. הסיבה: רוצים לבטל את התקן שלי מטעמי התייעלות. ביקשתי דחייה ביומיים, כי לא הייתי אמורה לעבוד ביום שנקבע השימוע, וגם כי לא היה לי זמן להתכונן באותו ערב למה שאגיד למחרת בבוקר. המנהלת סירבה ואמרה שאי אפשר לדחות. ואמרה שאם אני לא מעוניינת להגיע למחרת בבוקר, אז אני יכולה לחתום על מכתב ויתור לשמוע. חתמתי, כי הבנתי שבכל מקרה אפוטר. למחרת ב-10:00 בבוקר (שעה אחרי שהיה אמור להיות השימוע) היא כבר הודיעה לי בטלפון שאני מפוטרת ואעבוד עד סוף החודש. 

ההתנהלות הזאת לא נראית לי חוקית, שמרגע שמזמנים אותי לשימוע ועד הפיטורין חולפות רק 17 שעות. הבעיה היא שחתמתי על מכתב ויתור על שימוע ושאין לי טענות כנגד כוונת החברה לפטר אותי. האם החתימה שלי תקפה ומונעת ממני לתבוע על פיטורין שלא כדין?

והאם מגיעים לי פיצויי פיטורין ודמי הבראה, שהרי יהיה חסר לי שבועיים להשלים שנה, אבל הם יגידו שהם לא פיטרו אותי כדי להימנע מתשלום מפיצויים אלא מטעמי התייעלות. אז האם בכל זאת אוכל לדרוש דמי הבראה ופיצויי פיטורין?   תודה