כיצד ניתן להתמודד עם הבטחות לא ממומשות של מעביד בתחום דיני העבודה?

שלום,אני עובד בחברה אשר נקנתה לאחורה. תוך תהליך הקנייה (ממש בתוכו) נאמר לי על יד מנהל הקבוצה שאין לי מקום בחברה. הסכמתי עם קביעות וסיכמנו שהתחיל לחפש עבודה, כאשר הובטח לי שהחברה תדאג לאפשר לי לפדות את האופציות שהיו צריכות להבשיל בעוד מספר חודשים (מדובר על סדר גודל של 80 אלף ש"ח).לשימחתי מצעתי עבודה מאוד מהר, אך יותר מידיי מהר למעסיק. בתמורה הופעל עלי לחץ מאסיבי להעריך את העודה המוקדמת ל 60 יום. בתמורה הובטח לי המלצה והבטחה ללא תנאי להמון המון כסף (כך מממש הניסוח). לאחר שביצעתי את חלקי, המעסיק שינה את דעתו ומעוניין לתת לי רק משכורת אחת נוספת לפנים משורת הדין. אציין ששיחת ההבטחה להמון המון כסף מוקלטת.שאלתי היא:1. האם העדר השקיפות על התנאים שהיתי זוכה בהם בזמן הרכישה, היא לגיטימית. מדובר על ימיים בודדים בין הודעתו של המעביג שמקומי אינו רצוי בחברה לבין הענקת זכיות לעובדים בגין הרכישה. למותר לציין, שבשום שלב לא היו התנאים עבורי.2. האם סחטנות להאריך תקופת הודעה מוקדמת לגיטימית. תוך כדי שימוש במונחים כמו "סכין בגב" ואיומים שלא יתנו לי המלצה ?3. האם הבטחות כמו המון המון כסף יכולות להתרגם לסכום כספי ?תודה מראש