איך כדאי להתכונן לפיטורין צפויים לאחר 12 שנים בעבודה?

שלום רב , אינני יודע אם זהו המקום או פורום אחר , כנראה ממש בימים הקרובים עומדים לפטרני לאחר 12 שנים ,
הבנתי שהם פנו לעו"ד להתייעץ אייך אפשר להתחמק מפיצויי פיטורין לכן החלטתי שבבוא הזמן אשיב מלחמה .
1. בשנים האחרונות שביקשתי העלאת שכר בוקש ממני פשוט לאסוף קבלות ע"ס 2000 ש"ח של מזון ( מסעדות /סופר וכו ) או של דלק ( שאספתי בפחים בתחנות דלק) וכך מדי חודש הוציאו לי צ'ק ע"ס 2000 ש"ח לאחר שהעברתי רשימה שנקראת "דוח הוצאות" , בנוסף לתלוש השכר הרשמי שלי ,כמובן שלא הופרש לי קופ"ג פנסייה על סכום זה
2. בנוסף קיבלתי רכב מהעבודה עם דלקן ולא הורידו לי שווי שימוש במשכורת למרות שהיה צמוד אלי.
3. הייתי בתפקיד ניהולי ואת השעות עדכנתי בעצמי בתוכנת הנוכחות , עבדתי עשרות רבות של שעות וסופי שבוע מעל למקובל מעולם לא ביקשתי שעות נוספות/שבתות מכיוון שתמיד נאמר לי שאני בתפקיד ניהולי שלא יושב במקום קבוע ולא זכאי לכך .
אשמח לכל מיידע שיכול לעזור לי במלחמתי הצפוייה
בכבוד רב
דן