כיצד ניתן לנהל סיום יחסי עבודה עם מטפלת מבחינת פיצויי פיטורין וניכויים?

שלום, שמתי כבר שאלה, אבל לא כ"כ הבנתי את התשובה - ננסה שוב:נאלצתי לפטר את המטפלת לאחר שנקטה בכמה פעולות שהבהירו לי שהיא לא מעוניינת להמשיך לעבוד אצלי. זה היה בדיוק כעבור שנה מיום שהתחילה. האם דברים כמו להשאיר את עותק המפתח שלה במנעול בצד החיצוני של הדלת (!), לא להגיע בבוקר בלי להודיע ("אי הבנה"), התנערות מהסכמות קודמות ועוד ועוד, מספיקים לשלול, לפחות חלקית, פיצויי פיטורין? ועוד - מעולם לא דיברנו על השאלה של ניכוי 2% ביטוח לאומי, שאמורים להיות על חשבונה. לאור התנהגותה, אני מעוניינת לנכות משכרה את הסכום הזה בדיעבד. האם מותר לי? זה הרי סכום שיש לי רשות בחוק לנכותו, לא? ואם לא, האם מותר לי לנכות לפחות את 2% עבור התשלום האחרון לביטוח לאומי, שאותו טרם ביצעתי? וניכוי אחרון לגביו אני רוצה לברר - היא לקחה די הרבה ימי מחלה. כשראיתי שהם נצברים והולכים, אמרתי לה שאני רוצה שהיא תטפל בעצמה, ולכן לא אנכה לה שכר כחוק, וגם לא ימי חופש, אך אני רושמת את הימים, ושומרת לעצמי את הזכות להחליט מה לעשות בשלב מאוחר יותר, לאור טיב היחסים, מצב התעסוקה שלי וכיו"ב. היא הסכימה לכך. האם מותר לי לנכות בדיעבד שכר על ימים אלה? ולסיום - אני צריכה לשלם לה פנסיה (שבגלל חוסר הבנה לא שולמה בזמן כחוק). האם עלי לשלם לה רק עבור התקופה החל מחצי שנה מיום שהתחילה לעבוד, או שעלי לשלם על כל תקופת העסקתה? כפי שבוודאי מובן לכם, הדברים לא נגמרו יפה, אבל אני כן רוצה לשלם לה כל מה שמגיע לה, אשמח להכוונה. סליחה על המגילה...