כיצד ניתן לתבוע פיצויים על הודעה מוקדמת וחופשה מרוכזת שלא שולם עבורן?

שלום רב,
עבדתי בחברה שנה ועשרה חודשים והכל היה מצוין.
לאחר שהייתי 3 שבועות בחופש מחלה נאמר לי ע"י המעסיק בטלפון לא להגיע לעבודה אחרי חופש המחלה במשך 3 שבועות ולא בטוח שאח"כ גם תהיה עבודה כי הוא סוגר את המפעל בתקופה הזו וכולם בחופש.
אני אמרתי למעסיק שאני לא מוכן לחל"ת וזה לא חוקי אבל זה לא עזר.
אח"כ נתתי התראה של מתפטר בדין מפוטר של 18 יום אך גם זה לא עזר.לא התייחסו אליי בכלל.
האם אני רשאי לתבוע תמורת הודעה מוקדמת ואז אהיה זכאי לחודש שכר היות והמעסיק הפסיק את עבודתי מרגע לרגע בלי אף הודעה מוקדמת? הייתי עובד יומי.

כמו כן המעסיק נהג להוציא אותנו לחופשות מרוכזות בסוכות ובפסח מבלי לשאול אותנו כלל,בלי התראה של 14 יום ומבלי לבדוק בכלל האם יש לנו מספיק ימי חופש.ככה שהחופש היה בלי שום שכר ורואים את זה בתלושי השכר.
האם אני יכול לתבוע אותו על כך? זה קרה ב2008-2009.
תודה מראש!