מה עלי לעשות כדי לקבל מכתב פיטורים מהמעסיק שלי?

המשך שאלה מה – 10.9 שבה ענית לי –ראשית כל תודה על התשובות. רקע כללי - מה - 24.8 אני לא עובדת, כי המנהלת אמרה לי שאין לה משהו בשבילי כרגע והיא אמרה לי שהיא תעדכן אותי אם יש לה משהו בשבילי. ב - 1.9 התקשרתי אליה ושאלתי אותה אם היא מצאה לי כבר משהו, והיא אמרה שלא. אז אמרתי לה שאם היא לא מעסיקה אותי יותר אז שתתן לי מכתב פיטורים שאני אוכל להמשיך הלאה/לחתום אבטלה ולקבל את הזכויות שלי. והיא אמרה שהיא תבקש מהנהלת חשבונות להוציא לי מכתב סיום חוזה (עד היום 12.9 עוד לא קיבלתי מכתב). חשוב לציין שבעבודה אני עובדת בדיוק שנה עם חוזה לשנה.
יש לי שאלות נוספות שקשורות באותו עניין: 1) האם אני צריכה להתקשר למנהלת ולדרוש מכתב פיטורים או שזה באחריותה לדאוג לי לזה? 2) האם את המכתב פיטורים היא צריכה לתת לי ביד בצורה מסודרת ואף להחתים אותי שקיבלתי אותו או שהיא יכולה להעביר לי אותו באמצעות מישהו אחר? 3) אם אני מקבלת מכתב פיטורים ביום א', ואנחנו נכנסים לחגים ויש לי שבועיים לתת לה ימי עבודה על הודעה מוקדמת. בחגים היא נותנת לכל העובדים מתנה לחג (שוברים), האם מותר לה לא לתת לי, ובעצם להפלות אותי, למרות שבפועל אני עוד עובדת שלה?
תודה מראש,
דנה