האם מעסיק יכול לנכות דמי ביטוח לאומי מעובד בן 16?

שלום, שמי עמרי ואני בן 16 מבאר שבע.במשך חודש יולי עבדתי במסעדה סינית בב"ש.במסעדה
קיים שעון כניסהיציאה אך פתחו לי כרטיס רק במשמרת החמישית מתוך ה-6
שעבדתי. ככה שבשעון רשומות שתי משמרות בנות 7+8 שעות, ומחוץ לשעון יש עוד 3
משמרות של 8 שעות ואחת של 9. ז"א, 15 אשר רשומות בשעון ו-33 שרשמתי לעצמי.
(והצגתי את הרישום כמובן)את תלוש העבודה שלי אספתי לפני מס' ימים
ובצ'ק היה תשלום רק על המשמרות בתוך השעון. היום הגעתי למקום לאסוף את הכסף
על שאר המשמרות במזומן, אך התפלאתי לגלות שהמעסיק השאיר לקופאית 659 ש"ח
לשלם לי במקום 683 שהייתי אמור לקבל על ארבעת המשמרות הנ"ל (לא כולל
נסיעות, אשר עליהן אפרט בהמשך)כשדיברתי איתו הוא טען שהכסף שהוא הוריד
לי מהשכר זה תשלום לביטוח לאומי שעליו הוא לא הודיע לי, וכידוע לי (אולי
אני טועה, אשמח אם תתקנו אותי) נערים לא אמורים להשתתף בתשלום על ביטוח
לאומי - התשלום מוטל על המעסיק בלבד. האם המעסיק מנסה לעשוק אותי או שבאמת
הסכום הזה אמור לרדת לי מהשכר? (דרך אגב - הסכום הזה לא ירד לי מהצ'ק בתלוש
משכורת ולא צויין בתלוש שום דבר בקשר לביטוח לאומי)בנוגע לנסיעות -
4 משמרות עבדתי בבוקר שעליהן הייתי אמור לקבל החזר על אוטובוסים בלבד, ו-2
עבדתי עד שעות שכבר אין אוטובוסים לכן לקחתי מונית, הצגתי למעסיק קבלה
והוא שילם לי עליה. עד כאן הכל בסדר.במקום יש שני מנהלים, כל פעם אחד
אחר נמצא במקום. את אחד מהם שאלתי מה בנוגע להחזר כספי אוטובוסים - לשמור
את הקבלה או לא? והוא טען שאין צורך, ומוסיפים לי אוטומטית בשכר את הסכום
מינימום שנדרש ממני כדי להגיע למקום (8 ש"ח - אוטובוס הלוך חזור) בכל
משמרת.על המשכורת שלי הפעם היה אחראי המנהל השני, וכששאלתי אותו מה
בנוגע לאוטובוסים הוא אמר שהייתי צריך לשמור את הקבלות ולהראות לו אותם.
כמובן שלא שמרתי את הקבלות כי זה לא מה שאמר לי המנהל השני. אז יוצא
שהפסדתי 40 ש"ח על הנסיעות האלה שהם לא בדיוק מעוניינים להחזיר לי מצד אחד,
מצד שני אין לי הוכחה על זה. מבחינה חוקית, אני יכול לדרוש מהם את הכסף
הזה? (בנוגע לנסיעות כבר קיבלתי תשובה בפורום אחר שהוא צריך לשלם לי גם בלי קשר לקבלות, אז אם אין לכם מה להרחיב בנושא אשמח לתשובה  רק בנושא הראשון )אשמח לתשובה מהירה ככל האפשר מכיוון שאני לא מעוניין להשאיר
אצל הנוכל(נוכל הוא בכל מקרה, בין אם רימה אותי הפעם או לא) הזה את הכסף
ששייך לי. אולי יראה לכם מוזר שאני עושה כזה סיפור מ-65 ש"ח עלובים, אבל זה
גם עניין של עיקרון וגם כסף שאני נורא צריך.