מה לעשות במקרה של הלנת שכר ומעסיק שאינו מגיב?

הסיפור קצת ארוך.. מזה כחמישה חודשים אני עובדת בקפטירה באוניברסיטה בתור ברמנית ועובדת דלפק אני בת 20 אחרי שירות לאומי. בחודש הראשון(תקופת ההתלמדות) לא היתי מכניסה שעות בשעון אלא כותבת אותם על דף. לאחר כשבוע וחצי כשנעשיתי עובדת קבועה המעסיק אמר לי שאני צריכה להתחיל להחתים שעות בשעון וכך אני עושה עד עכשיו. השעות בחודש הראשון מסתכמת מעל 30. המעסיק ביקש שאכתוב לו אותם ואמסור לו ואח"כ הוא יכניס לי אותם למשכורת. ככה עבר חודש ראשון. וחודש שני חודש שלישי ועכשיו חודש רביעי בתירוצים שהבאתי לו תשעות מאוחר מידי או שהוא שכח להעביר אותם לחברה. או שהוא העביר והוא לא יודעת אם הכניסו. בחודש האחרון הזכרתי לו מספר פעמיים והעברתי לו את הפתק עם השעות יותר משלושה פעמיים. והוא פשוט לא מכניס לי את השכר. לאחרונה גם שמתי לב שהוא מהחודש הראשון משלם לי רק 11 שקלים על נסיעות ליום עבודה. שבפועל נסיעה בירושלים עולה 6.40 (ואני גרה במרחק 2 תחנות מהעבודה.)כשנסיעה לעבודה הלוך וחוזר זה ביחד 12.80. הסתכלתי בתלושי משכורת וזה ככה לאורך כל החודשיים. לפני שקיבלתי את המשכורת האחרונה הודעתי/התראתי בכל מקרה למעסיק שאני עוזבת בתוך שלושה שבועות שזה סוף החודש.. לאחר שבוע קיבלתי את המשכורת וראיתי ששוב הכסף לא הוכנס אז התראתי בפניו שוב ואמרתי לו שאני עוזבת בסוף השבוע שאחריו מכיוון שלפי החוק אני חייבת לו יום עבודה על כל חודש שעבדתי איתו ואני ניסתי להיות בסדר איתו ולבוא לקראתו ולהישאר עד סוף החודש אבל אחרי שראיתי ששוב לא נכנס הכסף הודעתי שאני עוזבת יותר מוקדם אבל עדיין בהתאם לחוק שלא יגיד אח"כ כל מיני דברים ויעשה לי בעיות עם המשכורת. לפני שעזבתי גם רשמתי לו מכתב שמפרט בדיוק מה היה במשך כל חמשת חודשי העבודה.. הכסף על השבועיים הראשונים שהוא מחסיר שוב ושוב מהמשכורת, הכסף על הנסיעות שגם לא נכנס לפי מה שמחייב אותו החוק.. ההתנהלות שלי מולו.. כל הפעמיים שהזכרתי לו כולל תאריכים מדויקים וביקשתי שמהמשכורת האחרונה שאני אמורה לקבל על השבועיים וחצי שעבדתי אצלו תכיל גם את הכסף שהוא חייב לי וגם את כספי הנסיעות ושאני ייצור איתו קשר בעשירי לחודש ואבוא לאסוף את המשכורת. מאז הוא לא עונה לטלפונים, ניסתי לברר אצל עובד אחר אבל הוא אמר שהם בחופש עד ה 1 לספטמבר, ניסתי להתקשר לפלא של החברה ולשלוח הודעה אך ללא מענה..
אני לא יודעת מה לעשות מפה בטח שלא רוצה ללכת לשם ולעמוד מולו הוא טיפוס מאיים ומדבר ממש לא יפה לאנשים שהוא מסתכסך איתם

מה כדאי לעשות מכאן?