כיצד מתבצע חישוב השכר עבור שעות עבודה בעבודה בשכר שעתי?

שלום, לפני מספר ימים שלחתי הודעה וטרם קיבלתי תגובה.
אשמח לתגובה גם אם תהיה להפנות אותי למקור מסוים לא יודע.

שלום!
אני עובד בשכר שעתי באגף נוער באחת מהערים בארץ.
השכר שלי הוא 25 שקלים לשעה.
בחג הפסח הוצאתי את בני הנוער בעיר לטיול בן שלושה ימים.
שעות העבודה שלי היו: החל ב-04:00 לפנות בוקר (יום ראשון לפנות בוקר) ועד 23:00 בערב כעבור יומיים.
כאשר הגעתי למלא את דו"ח השעות החודשי נתקלתי בבעיות מצד המנהל-
המנהל שהסדר התשלום עובד כך:
בעבוד לילה (עד כמה שהבנתי מדובר ב-12 שעות) אני מקבל שכר גלובאלי - 187.56- וזה לפיו לפי חוק של משרד החינוך.
לגבי הימים- אני מקבל שכר שעתי- אמנם עד 8 שעות ביום.
בפועל הדיווח היה כך:
04:00-08:00- 31 לילה
08:00-20:00- 8 שעות- יום אחד (בפועל היו 12 שעות)
20:00-08:00- 187.56- לילה ראשון
08:00-20:00- 8 שעות- יום שני (בפועל היו 12 שעות)
20:00-08:00- 187.56- לילה שני
08:00-23:00- 8 שעות- יום שלישי (בפועל היו 15 שעות)

חישוב השכר:
2.3 כפול 187.56 + 8 שעות כפול 3 ימים

כך שאם מחשבים את זה פרקטית- אני לא מקבל שכר על 15 שעות-
4 שעות בעבור יום ראשון ויום שני= 8 שעות. ועוד 7 שעות ביום השלישי.
רציתי לדעת האם נכון הדבר ואכן לפי החוק זה השכר המגיע לי?
ולמה אני לא מקבל שכר בעבור כל שעה ושעה?

ודבר שני- אם כבר להיות קנטרן- ובאמת מגיע 8 שעות במקום 12 שעות- אז למה לא לחשב את 3 השעות של הלילה השלישי- כשעות לילה-20:00-23:00?

בתודה מראש- אריאל.