לצערי לא ניתן להשיב מבלי לראות המסמכים הרלוונטיים

לפני חצי שנה התפוצץ צינור בדירתי בזמן שהות בחו"ל , עם החזרה לארץ הוזמן אינסטלטור. כעבור שבועיים פניתי לביטוח היות שארונות המטבח התנפחו. הם הפעילו מפקח של חברת הש.ח.ר שטען שמדובר בבלאי טבעי ולאחר התעקשות שלי הופעל שמאי של חברת הביטוח שטען שיש דברים בגו.
אחרי חודשיים! הגיע נגר לטפל בבעיה וברגע שהוציא את היחידה המנופחת, התמוטט השיש שהביא בסופו של דבר גם לקריסת המדיח.
כשתוקנה היחידה החדשה, שבר האינסטלטור את ברז המדיח .
מאז עברה חצי שנה ללא תיקונים , שכן חברת הש.ח.ר מוכנה לעשות רק תיקון פרוביזורי (ולהשאיר יחידת ארון בצבע שונה מיתר המטבח) ואנו חלוקים על אופן תיקון השיש.
עוד שני שמאים ביקרו כאן מטעם הביטוח ולבסוף הוצא לי הסכם פשרה חד צדדי כשאני מכסה הוצאות רבות, עליו התבקשתי לחתום והוא אוסר עלי לתבוע בעתיד את חברת הש.ח.ר או הביטוח.
מיותר לציין שבשל התמשכות הסאגה, הפסדתי עד כה 10 ימי עבודה, בהמתנה לבעלי המלאכה , לשמאים וליתר האנשים ועוד לא נאמרה המלה האחרונה.
השאלות:
האם חתימה על מכתב פשרה וקבלת סכום מגוחך, אכן לא מאפשרת לי לתבוע את החברות בעתיד?
האם עלי לקבל את הטיעון שהחברה לא מחויבת לתקן את הכל, למרות שמדובר בנזק ישיר שנגרם כתוצאה מעבודתם הרשלנית של בעלי המלאכה שהש.ח.ר שלחו ?
האם יש טעם לתבוע אותם בבית משפט (איזה? השלום? ) על עוגמת נפש, אובדן ימי עבודה ושקלול כל הנזקים ?