כיצד ניתן לתבוע שכר והפרשות סוציאליות מחברה לפני פירוק?

שלום רב, עבדתי בחברה ישראלית שנקנתה עי חברה בריטית אשר פתחה גם חברה בארץ עמ לשמר את הפטנט אך אין הנהלה בארץ. לאחר כשנה וחצי של עבודה בארץ החברה הבריטית הכריזה כי היא בהליכי מכירה לאחר קשיים כלכליים ולאחר שלא שולם לי שכר על אפריל מאי וכן הפרשות סוציאליות לרבות ביטוח לאומי ומס הכנסה מחודש פבואר. קיבלתי מכתב פיטורין בחודש מאי ועכשיו הם טוענים שאין להם כסף לשלם לי ושאם יצליחו למכור את החברה אז אולי אקבל את מה שמגיע לי. יש לציין שמדובר בסכום של כ170 אלף שח כולל הכל. אני מתכוון לתבוע אותם בבית דין, השאלה האם אני יכול לתבוע גם על הפרשות סוציאליות וביטוח לאומי ומס הכנסה ואם אין להם ייצוג בארץ אז את מי בעצם אני תובע? יש להם כאן עו״ד ורו״ח ויש חברה ישראלית בעמ והם אינם רוצים להכריז על פשיטת רגל. מה הסיכוי שלי לראות מהם את הכסף שחייבים לי? והאם אקבל ריבית על הלנת שכר? והאם במידה והם פושטים רגל אני יכול לתבוע את ביטוח לאומי? אודה על תשובתך