האם בעל הדירה יכול לשנות את חוזה השכירות לאחר שנחתם?

שלום רב, לאחרונה חתמנו על חוזה שכירות בחוזה נרשם שאנו נקבל את הדירה בתאריך מסויים אך הבית לא היה מוכן ובעל הבית ביקשו לקבל שבוע נוסף בכדי לסיים את הטיפול מול הקבלן (מדובר על דירה חדשה) , בנוסף בעל הדירה ביקשו לקבל זוג מפתחות לדירה מבלי שזה רשום בחוזה ואמרו כי הם מעוניינים להוסיף את הסעיף לחוזה החדשה ובו תאריך הכניסה החדש. האם זה חוקי והאם מדובר על הפרה של חוזה השכירות מבחינתם במידה ואני לא מעוניין בכך , כמובן שבחוזה רשום אני צריך לאפשר להם לאדם מטעמם להיכנס לדירה בתיאום מראש כך שאני לא רואה סיבה לתת להם מפתח מאחר ורק כאשר אני נמצא בבית יש להם רשות להיכנס. אשמח לדעת מה ניתן לעשות בנושא והאם ניתן לקבוע כאן כי מדובר על הפרה חד צדדית של משכיר הדירה. חשוב לציין כי זה הדירה הראשונה שלנו ואנו רכשנו מוצרים ולבית שטרם סופקו ונדחו בגלל בקשתם של המשכירים.