איך ניתן לדרוש הגדלת דמי המזונות בהסכם בין הורים?

שלום רב!

אני אם חד הורית לתינוק בן חמישה חודשים, שהגיע לעולם בעקבות מערכת יחסים שהייתה לי עם אביו. לאחר שנולד גרנו יחד ועתה אנו נפרדים ומנסים לגבש הסכם.
שאלתי הראשונה היא בדבר המזונות. בהסכם נקבע כי האב ישלם 1250 ש"ח דמי מזונות + 1000 ש"ח מדור (בני ואני גרים בדירה שכורה בעד 3000 ש"ח לחודש) + 450 הוצאות מדור, סה"כ 2700 ש"ח. יצויין כי איני עובדת ואני מעוניינת לגדל את בני עד הגיעו לגיל שנתיים, כך שיציאה לעבודה אינה אפשרית. מוסכם על האב כי זה הדבר הנכון לעשותו. השאלה: האם אני יכולה לדרוש מן האב סכום נוסף, שיהווה תחליף להוצאות גן / מטפלת בשל העובדה שאני מגדלת את הילד וממילא אם היה הולך למסגרת חינוכית כלשהיא היה על האב לשאת ב 50% מההוצאות? קרי ברצוני להוסיף לסכום שנקבע כ-1000 ש"ח השווים למחצית הוצאות מעון.
תלוש המשכורת של האב – 7500 ש"ח; רכב והוצאות רכב מהחברה; בבעלותו דירת 3 חדרים בנס ציונה אותה הוא משכיר עבור 3500 ש"ח; הוא מנכ"ל ובבעלותו שליש מחברת רהיטים ידועה.
שאלתי השניה: מהן הוצאות רפואיות הכרחיות, שבהן נושא האב לבדו, ומהן הוצאות רפואיות חריגות, בהן נושאים שנינו? האם קיים דבר כזה בכלל?
אגב, משמורת הילד אצלי.
לתשובתך אודה מאוד!!!
ח.