האם ניתן לבטל עסקת רכישה כאשר המוצר לא סופק במועד שנקבע?

שלום וברכה.
בתאריך 6.10 חברה שלי רכשה מחשב מחנות מחשבים.
היא שאלה את בעל העסק אם יוכל לספק את המחשב תוך 14 יום והנ"ל אמר כי ישתדל.
לצערי הרב בעל העסק לא סיפק את המחשב תוך שבועיים. ויתרה מכך הוא גם לא סיפק את המחשב תוך 21 ימי העבודה שבחוזה הקנייה רשום.
כאשר הלכתי לדבר איתם על הנושא הוא פיצה אותי בתיק למחשב ועכבר.
נכון להיום עברו 26 ימי עבודה, וכל יום בעל העסק אומר לי מחר מחר.
כל יום אני מגיע לחנות ומקבל תשובה שלילית.
שאלותי הן:
1האם אני יכול לבטל את הרכישה שבוצעה 5000 שח מזומן ו260 אשראי?
2 האם אני יכול לבטל את האחריות עודפת ששילמתי עליה שהיא למשך שלוש שנים ולהשאר עם האחריות הבסיסית שהם מספקים לי חינם?
3 האם בהנחה שהקלטתי את השיחות עם בעל העסק יש לי נתונים כלשהם לתבוע אותו או לאיים עליו בתביעה.

אני מזכיר כי את המחשב עדיין לא קיבלתי.
תודה רבה והמשך יום נעים