האם בעל הבית יכול למנוע ממני לממש אופציה בחוזה השכירות?

כן ולא.
סעיף אופציה שלא מגדיר את התנאים של תקופת האופציה הוא לדעתי סעיף פרוץ, שכל צד יכול לעשות בו שימוש לא הוגן. דרך להבטיח את זכות מימוש האופציה היא לסגור בחובו את כל התנאים הנלווים לתקופת ובעיקרם התקופה וגובה שכה"ד. עם זאת, אם הסעיף שותק לגבי עניינים אלו ניתן להסתמך על החוזה העיקרי ולהשלים ממנו את הרכיבים האלה (תקופה וגובה שכ"ד). אם המשכיר טוען שבד"כ שכה"ד עולה כל שנה, ניתן להסתמך על חוזי שכירות אחרים, בהם נוטים להעלות את שכה"ד בצמוד לעליית מדד המחירים לצרכן שעומד על כ-4%. לבסוף, יש לציין כי טענה לפיה המשכיר אינו מאפשר מימוש תקופת האופציה משום שהוא רוצה להתגורר בדירה נראית לי קלושה ונוגדת את ההתחייבות שלו לאפשר לך לגור תקופה נוספת. במקרה מעין זה סירוב המשכיר יכול להיחשב כהפרת החוזה ואם כן יהיה עליו לפצותך.