מהן זכויותיי כמורה לאחר פיטורין ללא הסכם חתום?

אני מורה בבית ספר מזה כשנה וחצי.כשנכנסתי לעבודה לא נחתם ביני ובין המעסיק שום הסכם כלשהו.אבל אני מקבל תלושי משכורת...בתלוש לא מופיע קרנות לסוגיהן או פנסיה ואפילו לא ביטוח לאומילפני כחודש וחצי נשלח אלי מכתב פיטורין...וזהו נוסחו:לכבוד...הוחלט ע"י ההנהלה על הפסקת עבודתך בשנת הלימודים תשע"ב(החל מסוף שנת הלימודים תשע"א)וכו'...אני כתבתי מאחרי הדף שאני מסרב לחתום על טופס זה משום הנכתב בסוגריים...שאלותי הן:1. מהם זכויותיי בתור מורה לגבי: משכורת 13,דמי הבראה, ביטוח לאומי, קרנות פנסיה וכד'? (בזמן שאין כל הסכם חתום בנושא אך יש תלושי משכורת (אם זה קשור???))2. מהו הגדר של פיטורין? האם מספיק בע"פ או שחייב טופס בכתב? האם צריך את חתימתי על הטופס כדי לפטרני? ואם כן האם מה שכתבתי/חתמתי על סירובי לסעיף הנ"ל נקרא חתימה לעניין זה...3. האם יש באפשרות המעסיק למנוע ממני זכויות כגון הנ"ל?4.  אם זה לא נקרא פיטורין, מהן ההשלכות לגביי?5. באם זה נקרא פיטורים היכן ומה אני אמור לתבוע? תודה רבה מראשאפי