מהן ההגבלות על הפרשות לקרן השתלמות בהתאם לתקרת המס והאם ניתן לשנותן?

שלום,
אני נמצא בשלבי קליטה במקום עבודה חדש ונמסר לי חוזה העסקה שמבקשים שאחתום. בחוזה ההעסקה תחת קטגוריה של קרן השתלמות כתוב לי כך :

" ממשכורת העובד ינוכה לקרן ההשתלמות, בהתאם לתקרות המותרות כפטורות ממס על פי דיני המס, סכום בשיעור 2.5% והחברה תפריש, בהתאם לתקרות המותרות כפטורות ממס על פי דיני המס, 7.5% ממשכורת העובד כאמור לעיל החל ממועד תחילת העסקתו. "

להלן השאלות :
1.האם הניכוי/ההפרשות לקרן ההשתלמות חייבות להיות עד לתקרה המותרת כפטורה ממס או שזה לשיקולו של המעביד? ז"א למה שהמעביד לא יפקיד מעבר לתקרה, מה זה משנה לו?

2. קראתי באינטרנט ש התקרה נקבעת לפי השכר המקסימלי, אשר מעבר לו, לא זוכה החוסך בהטבות מס. כיום תקרת השכר לשכירים הינה 15,712 ש"ח לחודש ואילו השכר שהוצע לי גדול יותר מהתקרה הזו. מה זה אומר שההפרשות לקרן תהיינה לי מ 15,712 ולא משכר הבסיס שלי ? האם זה נתון לבחירתו של המעביד ? ןמה יקרה כשתקרת המס תרד ל 10,000 ש"ח ? אני רק מפסיד כסף בגלל זה.

3. במקום העבודה הקודם לא היה לי את ההגבלה הזו לתקרת המס. מה זה אומר ואיך זה משפיע על הכספים שהופקדו עד כה? במיוחד כשמדובר באותה קרן השתלמות.

סליחה על הבלבול, אבל לא ברור לי מדוע המעביד הקודם הפריש בלא להתחשב בתקרה ואילו המעביד החדש כן מתעקש על זה. אפשרי להילחם על זה?