כיצד ניתן להתאגד לשיפור תנאי העבודה במשמרות במודיעין אזרחי?

עו"ד קריב שלום,אני עובד כמאבטחים מטעם "מודיעין אזרחי" בעיר העתיקה בירושלים, העבודה היא במשמרות. כאשר התקבלתי לעבודה לפני 10 חודשים הדרישה להגשת משמרות מינימום הייתה 5 משמרות בשבוע: משמרת צהריים, 2 משמרות לילה ומשמרת סופ"ש (משישי בוקר עד ראשון בוקר). כעת עם תחילת שנת הלימודים באוניברסיטאות סדרן העבודה הודיע כי כעת עלינו גם להגיש מינימום 3 משמרות באמצ"ש, כאשר יום חמישי הוא לא מחשיב לאמצ"ש (וגם לא לסופ"ש), דבר זה מהווה בעיה לסטודנטים בעבודה, כי כאשר לא היינו מגישים סידור "תקין" הוא מציב אותנו במשמרות שנוח לו. כמו כן כאשר כמה חברה מצאו להם מראש עם מי להתחלף במשמרות אלה הסדרן אסר עליהם חילופים. הבעיה היא שבחוזה חתמנו על סעיף בסגנון "עלינו להתייצב בעבודה בשעות שיקבעו ע"י המעסיק". כאשר פנינו איליו עם הבעיה וביקשנו להתחשב תגובתו הייתה במידה ואינכם מסתדרים אתם יכולים להתפטר, כמו כן החברה אינה מפטרת את העובדים אלא מעבירה אותם לעבוד בפרוייקטים אחרים שלה, בהם השכר פחות. השאלה שלי האם נוכל במידה ונתאחד לבקש הסדר מסויים לגבי סידורי העבודה (הסטודנטים מהווים קצת פחות משליש מכל המאבטחים)? ואם בכלל קיימת בחוק איזו שהיא הבהרה בנוגע למשמרות שעלינו להגיש?