האם עוזרת בית שהפסיקה לעבוד צריכה לתת הודעה מוקדמת על כך?

שלום רב,
לגבי עוזרת בית שהועסקה כשנה. אין אפשרות לברר בדיוק כמה ימים אך מדובר בפחות מ 200 ימים מצטברים.הבחורה סטודנטית ולא הוצהר עליה לביטוח לאומי. הודיעה בפתאומיות יומיים לפני שהיתה צריכה להגיע לנקיון השבועי על הפסקת עבודתה משום שקיבלה עבודה אחרת שהיא מתחילה מייד. הוסיפה שיש לשלם לה דמי הבראה וחופשה. שאלותיי:
האם לא הייתה צריכה (הן מן ההגינות והן מן המחויבות שלה כלפי המעסיק) לתת הודעה יותר מוקדמת על אי הגעתה או לפחות על חיפושי עבודה והאם זה ישליך על חישוב דמי ההבראה והחופשה? אציין כי שולמו לה מתוך "רוחב לב" ורצון ליחסים טובים מוניות ולא אוטובוסים כדמי נסיעה (בתוך העיר). היא אגב הוסיפה כי היא ממשיכה לנקות בחלק מהבתים שעבדה בהם בשעות אחה"צ + עבודת בוקר במשרד ולא נתנה אפשרות להחליף שעות כדי להמשיך (או לפחות לטובת הפעם הנוספת שהיתה אמורה להגיע).
אודה על קבלת הסכומים המגיעים לה (בין אם ההודעה שלה מספיקה או לא) ע"פ פעם בשבוע 3 שעות 40 ש"ח לשעה וכאמור פחות מ 200 ימים מצטברים בשנה.
הודיעה פעמיים במסגרת השנה שלא תגיע לנקיון השבועי בשל מבחנים - האם יש להוריד מזה חלק יחסי על אף שאולי מזערי ?
האם כשתקבל את דמי ההבראה והחופשה יש דרך להבטיח שלא תבוא בדרישות נוספות? אני מניחה שלא תרצה לחתום או להחתים שכן לא הוצהר עליה והיא לא שילמה מס הכנסה.
אודה מאד על התשובות ובדגש על הסכומים המגיעים לה (ולאור הפרמטרים שהודגשו על אי מתן הודעה מוקדמת).
תודה רבה.