האם חוקי להכליל סעיף על שעות נוספות בחוזה עבודה אישי?

שלום
אני מתכננת ערים
התקבלתי למקום עבודה חדש ובחוז האישי שקיבלתי רשומים הסעיפים הבאים:
1.1 שבוע העבודה הרגיל המקובל בחברה הוא בן חמישה ימים. על אף זאת, העובד יעמוד לרשות החברה בימי העבודה הרגילים (א' עד ו') ואף מעבר להם ובשעות העבודה הרגילות (כמקובל כיום) ואף מעבר להם, ככל שיידרש בהתאם לצורכי העבודה, ובהתחשב בתפקידו של העובד.
1.2 הואיל ותפקידו של העובד הינו תפקיד הדורש מידה רבה מיוחדת של אמון אישי, והואיל ותנאי העבודה של העובד ונסיבותיה אינם מאפשרים לחברה פיקוח על שעות עבודתו של העובד, לא יחול על עבודתו הוראות שעות עבודה ומנוחה תשי"א - 1951 .
מבלי לפגוע בכלליות האמור, העובד מצהיר כי ידוע לו , מובן לו מוסכם עליו, שבתוקף תפקידו בחברה אין הוא נמנה על העובדים שחוק שעות עבודה ומנוחה חל עליהם, לפיכך אינו זכאי לתבוע או לקבל, תשלומים או תוספות בגן שעות נוספות וכי משכורתו החודשית כוללת גם פיצוי עבור הצורך לעבוד מפעם לפעם שעות נוספות.

האם זה חוקי לרשום את זה?
מה אני צריכה לעשות?
תודה