מה לעשות כשמעסיק דורש תשלום על גניבה בסכום גבוה?

אני עובדת בסופר מזה 14 שנים בתור קופאית, סדרנית ואחראית הזמנות , במשך 7 שנים האחרונות לא קיבלתי את כל כספי המגיעים לי מדי שנה כחוק הבראה וכו, בנוסף לכך המשכורת אשר מקבלת אותה באיחור קבוע ב13-16 לחודש מה שמסוכם ב10 לחודש. בחצי שנה האחרונה החלו להתנהג אליי בצורה אינה מכבדת ואפילו נוצר ויכוחים עמי ועם הבעל בית בעבודה מס׳ פעמים הרגשתי מושפלת והרגשתי מנוצלת ולא מתוגמלת כראוי לעובדת עם ותק 14 שנה
מתוך כעס, תסכול ועייפות נפשית החלטתי לקחת את המגיע לי לא כחוק ולקחת כסף מהקופה כל כמה ימים לקחת כסף ובכל פעם שהעלבון גבר לקחתי עוד, במשך 3 החודשים האחרונים המעביד מצא תיעוד במצלמה בחודש האחרון, אותי גונבת ובכך זימן אותי לשיחת שימוע והראה לי את הסרטון, לא הכחשתי והסברתי את מצבי וכמובן לקחתי אחריות ואפילו הבעתי חרטה אך המעסיק טוען שהוא רוצה שאשלם לו 200 אלף שח
תוך 30 ימים ולא יפרסם אותי ברשתות החברתיות ויבצע בי שיימינג
הסברתי לו שאין ביכולתי לשלם סכום כזה ואני מוכנה לשלם את הסכום שנגנב בנוסף למשכורת אך הוא התעקש לסכום של 200 אלף שקל
מה עליי לעשות ? מה מגיע לי ? האם אני מחוייבת לשלם סכום זה?