איך מחשבים פיצויי פיטורים לעובדת עם שכר משתנה?

אני עובדת שלוש שנים בחברה פרטית בתור מזכירה. בשנה הראשונה עבדתי משרה חלקית, שכר של 1,500 ש"ח לחודש. בשנה וחצי הבאות עבדתי משרה מלאה בשכר של 4000 ש"ל לחודש. ובחצי השנה העבודה, הייתי בהגדרה משרה חלקית, אך בפועל, בגלל טיפול בילדה, עבדתי 6.5 שעות ביום, שכר של כ-3000 ש"ח לחודש.
בחודשיים האחרונים לעבודתי, נעדרתי בערך שבועיים כל חודש בהסכמה של המעסיק, בגלל חופשת הילדים מהמעונות, לצורך שמירה עליהם (אז המשכורת יוצאת פחות מ-2000 ש"ח), ובגלל תקופת החגים.
כעת המעסיק פיטר אותי, ואני נמצאת בתקופת החודש של ההודעה המוקדמת. לטענתו, בחודש הזה אני צריכה לעבוד היקף שעות מצומצם, כמו שעבדתי בחודש האחרון. הסברתי לו, שהחודשיים האחרונים לא משקפים את היקף השעות הרגיל שלי, שהרי בהם נעדרתי מהעבודה בהסכמה, ואני מעוניינת לעבוד חודש מלא, כרגיל.
הוא רוצה לחשב את פיצויי הפיטורים לפי החודש האחרון, שלא היה מלא. האם הוא צודק? כיצד יחושבו הפיצויים שלי? האם אני זכאית לתשלומים נוספים כמו דמי הבראה? האם אני זכאית לפדיון ימי חופשה? האם אני זכאית לפדיון כספי הפנסיה?
תודה רבה!!!!
נעמי.