איך מנסחים הסכם?

שלום רב,
אני ואישתי בתהליך רכישת דירה מקבלן ולא עשינו הסכם ממון למרות הסכמה בעל פה על הפרטים בו (כספים שהגענו איתם לקשר - כל אחד שלו מה שהביא).
נשארנו עם חשבונות נפרדים כל השנים, גם אחרי הנישואין.
בשנים האחרונות ההורים שלי הפקידו בחשבוני שכירות חודשית של דירה בבעלותם ואני מנהל אקסל ליתרת חוב כלפיהם. 
כשסיימנו את ההון העצמי שלנו בתשלום על הדירה, ההורים הציעו כי נשתמש בהון שלהם שהצטבר אצלי ועל היתרת תשלום עבורה הדירה הם יקחו הלוואת גרייס וכך נשלם הרבה פחות ולא נהיה לחוצים (כלומר נהיה ללא משכנתא).
שמחנו מאד על ההצעה והוספתי כי צריך לערוך הסכם מסודר לנושא, במידה והם יהיו זקוקים לכסף או אם פתאום יהיה פירוק נישואין.
ההסכם בעל פה שנאמר הוא שנחזיר כל חודש לפי יכולתנו ובמידה והם יזדקקו לכל הסכום או חלקו חזרה שיתנו התראה של חודש בכדי שנסדיר משכנתא במקום.
אילו דגשים עלי לדעת בכדי לרשום בהסכם ?
האם ירושה עתידית או העברת מתנה מההורים אלי נחשבת רק שלי במקרה של פרידה או שעלינו לעשות הסכם ממון מסודר בנושא?
הכספים האישיים שכל אחד הביא בעבר כבר זניחים ביחס למקום שאחנו נמצאים בו.