איך אני יכולה להודיע על התפטרות בדין מפוטר בעקבות מעבר למקום עבודה אחר?

עבדתי בחנות במשך שנתיים,הודיעו לי על סגירת הסניף 6 ימים לפני שהחנות נסגרה והחתימו אותי על מסמךשל העברה לסניף אחר רחוק יותר,ובעצם ביקשו ממני לחתום על זה ש"רק קיבלתי את המכתב".
לאחר שהבנתי שנעשתה טעות מצדי על זה שחתמתי, אני ובעלי יצרנו קשר עם בעלת הרשת וברוח טובה ביקשנו להיפגש לשיחה איתם לפני שבפועל החנות תיסגר.נפגשנו איתם וחרי שניסיתי להבין ולהוציא שאין משמעות למכתב הנ"ל,קיבלנו הבטחה בעל פה שאכן אקבל את מה שמגיע לי.קצת נרגענו ונאמר לי יומיים אחרי ,שאת מכתב הפיטורין והשאר אקבל ב10לאוגוסט.היום נתבקשתי על ידן לשלוח להן מכתב כתוב ממני וחתום בשמי שויתרתי על מקום העבודה שהוצע לי(הן אמרו שעורך דינם ביקש זאת מהן),אמרתי שאחזור אליהן אך אינני יודעת מה לעשות,מאחר ואין לי הסכם רשום והן גם לא מוכנות לעשות ומצפות ממני להאמין להן שלא אצא מקופחת.איך אני יוצאת מזה???הן לא רוצות לפטר אותי וזה נראה לי תרגיל למנוע ממני מלקבל את הפיצויים שמגיעים לי.